在學校學念餐飲、澳洲留學3年，曾在福朋、喜來登飯店等知名飯店就職的35歲蔣明勳，飯店經驗豐富，曾有機會投入王品集團工作，但為就近照顧生病母親，也有感老人服務的需要，毅然放棄本業，回到台東。
他擔任華山基金會台東東河站長，投入弱勢長輩服務，協助獨老家務整理、量血壓、陪醫、年節關懷等，目前服務約70位長輩。為了帶偏鄉長輩就醫，必須清晨6時出門，晚上摸黑回家，他將在飯店服務客人的耐心，顧客至上想法，運用在老人服務上。
因義工人力不足，常身兼數職，連要贈送給長輩過節的香包，也要自己縫。蔣明勳說：「長期在都市工作，回到台東才知道有需要關懷的弱勢長輩這麼多，能一邊服務獨老；一邊還能照顧媽媽，雖然不輕鬆，但卻很充實。」
端午節將至，台東900位弱勢長輩的年節關懷禮物，一份350元，內含粽子、香包、麥片、痠痛貼布等，還有近6成是沒人協助。剛結婚的蔣明勳，將婚假延後，努力尋找願意關懷弱勢的社會大眾，連自己的親朋好友，也都邀來做公益。
蔣明勳呼籲，大家響應「愛老人接力動起來」，認助弱勢長輩年節關懷禮，讓長輩們也能溫暖過節。愛心專線：（089）530-238 蔣先生。