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全台最大自助餐廳品花苑 同步歡慶義大利國慶

yam蕃薯藤新聞/雲朗觀光 提供 2015.06.01 00:00
  為歡慶義大利國慶日即將到來,以義大利風格花園設計,引起全台Buffet熱潮全台最大自助餐廳的品花苑,在6月2日國慶日當天推出民眾著義大利國旗綠白紅三色衣服或彩妝,至餐廳用餐拍照打卡、標註指定文字,並以義大利文向服務生說一句問候語,即送義大利進口LDC嵐莊冷壓初榨頂級橄欖油乙瓶(NT$490)。此外,品花苑自6月起至8月底創新推出「星光夜啖」晚鳥優惠專案,民眾只要於平日晚間8點後入場消費,即可享75折優惠,此專案用餐民眾每桌可推派一位代表與餐廳服務生擲骰子比大小,勝者享當桌5折優惠(同桌至多12人,最高可折價NT$4,488元,附件一),詳情請上官網(www.galadechine.com/)查詢,或電洽:(02) 8522-6789。   品花苑自助餐廳為雲朗觀光進軍北台灣館外餐飲代表作之一,佔地共1200坪、擁24區開放式廚房與30位廚藝團隊供應現點現做料理著稱,除了持續供應最受消費者喜好的原住民烤全豬、爐烤穀飼牛與蒙古烤肉外,即日起推出夏季新菜色,包括酒釀燒醬淋龍蝦、番茄水牛起司、蒜酥一口鮑等菜色,將以現點現做的精緻料理繼續攻佔饕客們的胃! ※品花苑新菜色(一)~每日午餐限定供應:酒釀燒醬淋龍蝦   酒釀燒醬以酒釀、蒜泥、薑泥、豆瓣、番茄醬一起拌煮,波士頓龍蝦則先以香料奶油水煮熟後,對半切開淋上醬汁,口味甜中帶辣、非常開胃,相當適合炎熱的夏天。酒釀燒醬淋龍蝦於每週一至週五、非假日午間餐期供應,一人一份。 ※品花苑新菜色(二)~番茄水牛起司   在義大利料理區中,供應了義大利經典前菜~「番茄水牛起司」,材料有番茄、水牛起司與羅勒葉,三樣搭配起來恰巧代表義大利國旗的三種顏色。然而,在紅白綠元素之外,師傅又精巧地以用水牛起司與番茄做成握壽司的形狀,讓吃奶蛋素的民眾也可以享受到吃握壽司生魚片的樂趣。 ※品花苑新菜色(三)~蒜酥一口鮑   在中式料理區的餐檯區供應了川味的蒜酥一口鮑,主廚以大蒜和辣椒拌炒,生鮮鮑魚燙過後與炒過的大蒜與辣椒一起炒,起鍋再將蒜酥拌入其中,嘗起來Q彈有勁,保證一口接一口。 ※品花苑招牌料理:原住民烤全豬   24個開放廚房中最搶眼的莫過於烤全豬區的原住民烤全豬。選用12個月成豬(約100台斤),先以五香粉、甘草、白胡椒、山奈、蒜粉等醃漬,再由師傅利用整塊相思木炭細心反覆翻面慢烤。烤好的豬肉帶著木炭香氣,輕沾椒鹽入口,就能感受到原始的肉香。

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