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印度省長嚴格素食 托兒所不准吃蛋

中央社/ 2015.06.01 00:00
(中央社記者何宏儒新德里1日專電)中印度馬德雅省公辦托兒所早餐新菜單,原本設計兒童每週吃2、3次雞蛋,提案卻因嚴格素食主義的省長喬汗不批准,胎死腹中。

馬德雅省(Madhya Pradesh)婦兒局上月集會討論為年齡3到6歲兒童設立的公辦托兒所早餐新菜單時,社運人士認為,餐食中加入雞蛋可確保兒童攝取足夠蛋白質,尤其在仍有營養不良問題的部落地區。菜單因此設計每週吃兩到3次雞蛋。

但提案送到省長喬汗(Shivraj Singh Chouhan)桌上,立刻喊「卡」。

「印度快報」(The Indian Express)今天報導,喬汗是嚴格素食主義者。他告訴官員,早就公開宣布,只要在任1天,公辦托兒所餐食就不供應雞蛋,因此他不會批准提案。

省長辦公室主任秘書米西拉(S.K. Mishra)受訪表示,「從省長就任第1天開始,這就是個敏感議題,而且也還有其他更營養的餐食選項」。

報導說,喬汗曾公開表示,「(托兒所餐食內容)會有牛奶和香蕉,但絕無雞蛋」。

報導提到,上述新菜單引起徹底奉行嚴格素食主義的耆那教人士不滿,他們施壓要求更改菜單。

代表耆那教社群的巴庫(Anil Badkul)證實,他們直接找喬汗「喬」這件事。他受訪說:「雞蛋長在樹上的嗎?不是。吃雞蛋有許多副作用。小孩吃了葷食,他們的敏感性就夭折了。我們要救兒童,也要救雞蛋。」

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