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百元高鐵便當全新菜色 6/1起新竹車站同步開賣

台灣好新聞/ 2015.06.01 00:00
記者季大仁/新竹報導

為提供旅客更多元便利的餐點服務,高鐵自6月1日起每日午、晚餐時段,依南下、北上車次之不同,推出包含葷、素兩種共計六款全新菜色的高鐵便當,除於列車內推車販售外,旅客可於板橋、桃園、新竹、台中、嘉義、台南、左營等七個車站之高鐵便當櫃台,輕鬆選購豐盛美味的高鐵便當,為旅途增添完美的味覺享受;為感謝旅客的支持,高鐵便當將持續以100元優惠價回饋旅客。

台灣高鐵表示,本次與「高雄空廚」合作,由曾任高雄寒舍圓頂餐廳、台中世貿聯誼社的莊宏隆為研發總主廚,為高鐵量身設計全新餐點;南下列車提供「古早味肉排佐油蔥米粉」、「油蔥腿仁排佐金瓜米粉」,北上列車提供「菌菇油燒豚肉」、「七味子香烤雞」便當。同時,為服務素食旅客,另外於南下列車則推出「醬燒如意排佐米粉」,北上列車推出「醬燒如意排」便當,總計六款全新菜色,提供旅客更多樣化的選擇,無論是商務出差或是觀光旅遊,「搭高鐵.吃便當」~將成為一種全新的美好享受。

高鐵已於4月起,在左營、台南及嘉義站內設置高鐵便當櫃台,方便旅客購買便當,此項新服務廣受旅客好評,高鐵決定自6月1日起,擴大服務範圍至台中、新竹、桃園及板橋站,希望讓旅客在上車前就能先買好便當,登車後立即享受熱騰騰的美食;在台北、左營站上車的旅客,只要搭乘車次為供餐車次,亦可直接於第六至第七車玄關處購買,同樣輕鬆又便利。

台灣高鐵用心感受旅客需求,以多樣化的菜色,豐富味覺感受,食材選取回歸在地田野,嚴選當令蔬果,經過嚴格衛生的烹飪程序,打造營養、新鮮、超值的高鐵便當。

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