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縣長特等茶評選結束 高品質深獲評審肯定

大成報/ 2015.05.31 00:00
【大成報記者何秀菁/南投報導】首度舉辦的「縣長特等茶」歷經一天半評審後結果出爐,縣長林明溱昨(31)日上午親自到場品嚐剛出爐的特等茶,直說「好喝得不得了」!而為了保障品質,林縣長也和所有評審一起將得獎名單彌封,將俟第二階段安檢結果出爐後,再對外正式公布。

面對日前的茶葉用藥風暴,縣府對首度舉辦的「縣長特等茶」用藥安全益加小心謹慎,除了第一波針對所有參賽的734件茶樣按比例抽檢28件外,第二階段並將所有特等、頭等茶樣送檢,二等及優良獎項也會再度抽檢,檢驗結果若不合格將取消獲獎名次,並將茶葉沒入。林縣長說,雙重檢驗就是為了確保「縣長特等茶」安全,讓消費者都能安心採購。

林縣長表示,這次評審特別邀請了4位茶改場專家,評選出來茶葉品質都非常好,明年縣府還將擴大舉辦,並幫助獲獎茶農行銷。林縣長也指出,縣府舉辦「縣長特等茶」一年只舉辦一次,並不是要和各農會競爭,而是希望能有全縣性的代表茶,促進南投縣茶業的進一步發展。

本次比賽分為清香型及熟香型,評審地點在921地震公園暨農工商國際會展中心。清香型參賽茶樣共374件,評選出特等獎1名、頭等10名、二等獎28名、優等163名、淘汰172,淘汰率為45.98%;擔任評審的茶改場秘書邱垂豐表示,此次參賽二等以上的茶樣品質都非常好、差距很小,被淘汰者主要是希望「縣長特等茶」能提供消費者高品質茶葉,此次獲選特等獎茶樣無論外觀、茶湯都非常好,茶湯明亮帶花香,水準很高。

熟香型參賽茶樣360件,一樣選出特等1名、頭等10名,二等則有26名、優良150名,淘汰茶樣173件,淘汰率48%,主要是發酵及焙火不足。擔任評審的茶改場魚池分場長郭寬福表示,雖然參賽茶樣不是很多,但獲選茶樣無論是外觀、水頭都有一定水準。

「縣長特等茶」主要在強調其稀有性,藉由縣府行銷推廣南投好茶,透過競賽活動提高茶農製茶技術及茶葉附加價值,輔導生產高品質茶葉,建立分級包裝與良好制度,提高本縣茶葉知名度,增進茶農收益。

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