南投縣長茶評審　得獎茶樣彌封再送檢

南投縣政府首度舉辦的縣長特等茶競賽評審，30日上午在921地震公園暨農工商國際會展中心進行，由於評審均為資深品評專家，好壞立現，不少茶樣均列入淘汰行列，評審嚴謹，獲獎茶樣均即彌封，將再送藥檢以確保品質安全。讓消費者喝得健康安心。

圖說：南投縣長特等茶賽評審嚴謹。（記者扶小萍攝）

此次茶賽分清香組與熟香組，以清新烏龍茶為參賽茶，評審之一的凍頂工作站長黃正宗表示此次參賽茶遇上氣候過於乾旱，在灌溉、保水性上略顯不足，茶湯未呈現細膩，滋味較淡且韻味不足。

黃站長負責清香組評審，他指出清香茶屬輕焙茶，特別重原料品質，在茶菁優勢上占75%，烘焙技術占25%左右，而熟香組是重焙火，有些瑕疵可以靠技術去克服，原料品質約占60%，而技術占40%。

圖說：縣長特等茶熟香組由茶審達人郭寬福（中）等評審。（記者扶小萍攝）

此次參賽繳茶茶樣有734件，評審認為由於首度舉辦，大家不能確定參賽後的通路行銷管道，為此略有裹足不前，但以首度舉辦而言參賽件數算不少。

圖說：初審後好壞之現，茶杯往前者入選往後者淘汰。（記者扶小萍攝）

縣府表示，為落實縣長特等茶安全高品質的理念，於5月20、21日在921地震公園繳茶，依總件數734件比例抽檢28件送 國立屏東科技大學區檢中心，31日評審結果後，得獎項次不即時公布，針對得獎茶樣，再行送區檢中心，再次做農藥殘留檢驗嚴格把關，等待檢驗確認無農藥殘留，再行公告得獎名次，雙重把關以落實縣長特等茶安全形象。

縣府指出，舉辦縣長特等茶作為南投縣代表性茶葉指標，強調縣長特等茶比賽和鄉鎮市農會主辦的茶賽不一樣，每年只辦一次，主打純正的茶葉，藉由縣府行銷推廣南投好茶，透過競賽活動提高茶農製茶技術及茶葉附加價值，輔導生產高品質茶葉，建立分級包裝與良好制度，增進茶農收益。