屏東活魚銷港搶手 潘縣長登運搬船體驗

潘縣長登運搬船體驗

(中央社訊息服務20150530 15:56:43)香港仔魚類批發市場為全香港最大活魚批發市場，屏東縣一個月約200公噸銷往該地，正在香港行銷屏東觀光及農特產品的潘孟安縣長，今天(5/30)特別前往市場參訪，還親自上活魚運搬船幫忙卸魚。潘縣長表示，屏東養殖漁業非常興盛，未來如何協助漁民提升超低溫加工、倉儲、包裝、運送等技術，擴大漁產外銷，將是縣府接下來努力的目標。

屏東縣為養殖大縣，其中養殖石斑面積約765公頃，佔全國49.8%，全國產量2萬多公噸，屏東縣就達1萬3000公噸，而養殖的石斑魚以活魚運搬船運輸到港，是潘孟安縣長還在擔任立法委員時為了幫忙漁民，特別向農委會爭取設立活魚運搬辦法，促成活魚運輸到香港及大陸。

目前台灣活魚運搬量全年約1萬5376公噸，屏東縣平均每月約200公噸銷往香港仔漁類批發市場，由於品質優良，一向都是漁市的搶手貨，潘縣長此次香江行總算親眼看到他當年推動的成果。

潘縣長指出，香港仔魚類批發市場是當地最大活魚批發市，約有60個檔口，每天交易量約70至80萬台斤(約500噸)活魚及冰鮮魚類，來自全世界各種活魚都進到這裡，供應香港約700萬人口及一年6、7000萬遊客食用，競爭非常激烈。

潘縣長特別登上活魚搬運船幫忙卸貨，看到魚兒歷經海運航程顛簸仍然活蹦亂跳，鮮力十足，忍不住大讚屏東活魚到港的品質及賣相維持良好，難怪受歡迎。

屏東縣政府近年已推動優質水產品產地認證標章，讓消費者安心選購，為了加強屏東漁產在國際市場的競爭力，潘縣長進一步指示，應發展超低溫急速冷凍加工技術，分切、輪切、或製成魚排等產品，如遇價格低迷時可發揮調節市場功能，同時提供消費者更多元的選購參考。

訊息來源：屏東縣政府

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