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中州科大社區服務 調查社頭產業供應鏈

中央社/ 2015.05.29 00:00
中州科大社區服務 調查社頭產業供應鏈

(中央社訊息服務20150529 17:16:23)彰化縣社頭鄉是襪子的產業聚落,從接單工廠、編織、縫合、定型、配雙包裝,有著完整的產業供應鏈。中州科大行銷與流通管理系吳錦惠老師,透過供應鏈管理課程結合服務學習課程,帶領學生前往彰化縣社頭鄉廣興社區發展協會,在該協會劉淑玲總幹事協助下,進行社區產業供應鏈調查及海報繪製。

學生們拜訪臺灣織襪文物館、永林有限公司、永順食品、立圓企業社等,從供應鏈管理的角度,詢問供應商、製造商、配銷商到最終消費者的價值鏈流程,在業者全力配合下,學生們認真記錄下調查資料。

後續更利用一星期的時間,用心繪製社區產業鏈調查海報,並於課程中進行專業的成果發表會。蕭聖霖同學表示「經過本次的社區產業調查,了解在地產業,透過產品的創意行銷,轉變成彰化伴手禮,是地方很重要的財力來源」。而來自大陸四川的吳雙同學也說:「經過本次服務學習,發現臺灣的服務業,在工作中雖然做著簡單又複雜的工作,但大家對工作的充滿熱誠,這是讓我以後在工作上應該向他們學習」。同樣來自四川的左思宇同學也同時表示:「做了服務社區調查,發現要努力去觀察生活細節。」

吳錦惠老師表示,專業課程結合服務學習,讓學生有機會與在地產業接觸,進而學習將傳統產業導入創新思維,開創產業的新風貌。

訊息來源:中州科技大學

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http://www.cna.com.tw/postwrite/Detail/171633.aspx

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