有新竹縣的後花園之稱的尖石鄉，是新竹縣面積最為遼闊的鄉鎮，原鄉農產品豐富多元，並保留了珍貴的泰雅原住民族文化資產，除品嚐優質甜桃、遊玩尖石之外，平均甜度12的水蜜桃也準備熟成，尖石鄉公所特將推出2015年五月桃節慶祝活動；內容精彩豐富，有原鄉歌手、體驗舞蹈魅力及手工藝品、購買品嚐甜美多汁的水蜜桃，第一場將於7月11、12日於新竹縣政府前廣場開賣；第二場7月18、19日於尖石嘉樂竹屋展售中心(北角吊橋前)登場，民眾屆時來觀光遊玩時可憑DM享受多家商店優惠。
尖石鄉五月甜桃大多來自於玉峰村、秀巒村，種植面積約10公頃，約產20萬顆，尖石鄉公所指出，因先天條件優渥且農民種植技術提升，從結果到收穫期均有套袋保護，皆為無農藥無汙染之果品。今年因氣候因素，導致產量減少10%，且不易結成碩大的果實，單顆約2-3兩，雖體型袖珍，甜度營養不變喔。
尖石鄉公所指出，甜桃為溫帶水果，果實以果粒大，果形飽滿，色美而脆為佳，風味優，單顆約35卡，不小心多吃1~2顆也不會造成負擔。營養成分含水分76.3，蛋白質0.5，脂肪 0.08，醣類8.3，維他命B、C、磷、鐵、和鈣等。在炎炎夏日，將青澀的甜桃加鹽淹漬後即成風味獨特、口感清爽的水果漬，頗能幫助消化，讓人多吃幾碗飯。
尖石鄉公所表示，尖石鄉擁有優美景色、連綿的山嶺及奇貌景觀，如神祕巨木群、鎮西堡巨木群、宇老觀景台、青蛙石、尖石岩、鴛鴦谷瀑布等。未開發時就居住著原住民族的泰雅族人，因此擁有珍貴的原住民文化，隨著季節與農耕活動舉行開墾祭、播種祭、祖靈祭、狩獵祭等。除此之外，還擁有著豐富的遊憩資源，秀巒野溪溫泉、多間主題餐廳(數碼天空、紅薔薇景觀花園餐廳)、景觀農場(薰衣草森林、不老居農場)、露營區、特色民宿等。
尖石鄉資源景觀豐富，春賞櫻桃花、初夏賞桐花，秋天賞楓葉、冬泡溫泉，四季山林變化多端，順應季節變化各有不同景色，尖石鄉公所歡迎大家「喫甜桃、趣尖石！」為促進當地觀光發展，主辦單位與境內商家洽談優惠，只要於活動期間憑DM消費即可享優惠，配合店家有沙雲.達魯藝術工作室、不怕小澡堂、不老居農場餐廳、鐵嶺養殖農場、會來尖石溫泉度假村、石上湯屋、錦屏美人湯館、6號花園餐飲店；民眾可於新竹縣內臺鐵火車站、高鐵新竹站索取。更多甜桃、旅遊相關資訊請上尖石鄉公所或FB搜尋新竹尖石鄉旅遊粉絲頁查詢。活動網址：http://peach.iww.com.tw/