海鮮加美景 將軍漁港再拚觀光

台南市政府農業局今天在將軍漁港舉辦開幕活動宣傳記者會，配合觀光漁市及直銷中心在6月6日重新營運，當天下午2時起，將在港區舉辦行銷活動，安排藝文表演及農漁特產特賣、品嚐會，希望再把將軍漁港的遊客找回來。

市府農業局副局長郭伊彬表示，將軍漁港除了有新鮮的海鮮產品之外，海港的美景也是賣點。觀光漁市的主體建物在多年前因委外廠商不再經營，閒置一段時間；去年重新委外招標，克服許多困難後，才順利媒合在北部經營多家海鮮餐廳的船老大餐飲集團董事長陳啟禎，返鄉投資經營。

郭伊彬表示，在台61線、台84線等交通建設完成後，將軍漁港的聯外交通更為便利，搭配業者精心提供的海鮮美食，可望再次成為台南濱海地區的旅遊亮點。

陳啟禎指出，觀光漁市中設置大型的活魚暫養設備，以在地現撈海產及澎湖海鮮為主要食材；在顧客點菜後，直接撈起來送到廚房料理；料理的作法都很簡單，以能吃到最新鮮的原味為主。

他說，除了合菜餐廳之外，還設置日本料理區，提供新鮮的生魚片等日式料理，讓遊客有不一樣的飲食選擇。近幾天的試營運已吸引不少美食愛好者，6月6日正式開幕當天，還將提供生魚片免費品嚐、現切水果「吃免驚」；並安排漁港煙火秀及漁船燈光秀等表演，宣告將軍漁港風華再現。