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新北包種茶賽 坪林農奪特等獎

中央社/ 2015.05.27 00:00
(中央社記者王鴻國新北市27日電)新北市政府農業局今天公布104年新北市文山包種茶比賽結果,坪林區茶農王瑞興從1248件參賽茶葉中,抱走特等獎殊榮。

農業局表示,這次比賽集合坪林、石碇、新店、深坑、平溪、三峽、汐止、林口等各區的茶農,將最上選的包種茶集結在此較勁。

茶業改良場評審師陳俊良表示,這次比賽文山包種茶的特有花香氣是表現最多種氣味的一次,不同的發酵手法呈現不同花香特色,非常值得品嘗。

王瑞興表示,今年因北部雨水充足,使得茶葉生長狀況良好,4月中旬後早晚溫差搭配合宜,更適合製茶,使得文山包種茶的特有花香氣才得以展現。

由於坪林茶農在各茶區競爭中奪得特等獎,坪林區農會理事長王成意表示,農友從生產時即非常注意安全管理。坪林所產製的文山包種茶,因為獨特的地理氣候環境,加上全國第一的製茶技術,品質絕對有保證。

農業局長廖榮清表示,新北好茶強調「在地生產」及「安心食用」的理念,在農業局嚴格控管及農藥檢驗等把關機制,展現市府行銷好茶,鼓勵農友種好茶、賣好茶的決心,消費者可安心選購新北好茶。

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