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蔬果吃得少 快樂分數及格邊緣

中央社/ 2015.05.27 00:00
(中央社記者龍珮寧台北27日電)董氏調查,蔬果吃得少,快樂分數只有63,吃水果比例不到2成,特別是排便不順、睡不飽、宵夜、不運動的「夜崩女」。

董氏基金會食品營養組在今年4月21日到5月3日期間,調查15-59歲民眾身體快樂程度,有效樣本是1068份,結果顯示,平均分數是63分,15-29歲族群不快樂,民眾常記得要吃蔬菜,但吃水果比率卻只有19.2%。

調查發現身體不快樂族群集中在29歲以下女性,又稱為「夜崩女」,指生活全面崩壞者,包括排便不順暢、睡不飽、蔬果吃最少、經常8點後才吃晚餐、有宵夜習慣又不運動。

營養師呂蕙如說,夜崩女常覺得肌膚暗沉、無光澤,常冒粉刺及痘痘,常常沒有活力、提不起勁,容易腰酸背痛外,腸胃也常出狀況,便泌、腹瀉纏身,讓身體感覺不快樂。

建議改變飲食習慣,用水果取代零食,可多攝取富含維生素C及膳食纖維水果,維生素C可增強身體抵抗力,促進膠原蛋白形成,具抗氧化作用;膳食纖維可增加糞便體積,促進腸胃蠕動,改善便秘。

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