回到頂端
|||

蕃新聞

熱門: 地震 妙禪 空汙

哈拉鳳梨酥 穆斯林朋友攏呷意

中央社/ 2015.05.23 00:00
(中央社記者黃自強新加坡23日專電)今天新加坡新達城西庭裡的「回味無窮台灣旅遊展」不僅人氣強強滾,其中一家主打獲伊斯蘭食品「哈拉」(Halal)認證的維格餅家,鳳梨酥詢問度更是百分百。

台灣鳳梨酥名揚海內外,經常是旅遊出國的最佳伴手禮,新加坡雖有同樣是以鳳梨製作的「黃梨餅」,但每逢新加坡旅展或美食展,台灣鳳梨酥總是獅城在地人的最愛。

這次共有數十家台灣飯店、民宿及新加坡旅遊業者全力行銷台灣的山川與人文之美,一家來自新北市五股地區的鳳梨酥業者由於獲伊斯蘭食品「哈拉」認證,全力主打台灣最正港的「鳳梨酥」,詢問指數超高。

這也讓不少原本詢問台灣好山好水的新加坡在地人,有了意外的驚喜,特別是屬於馬來族群的穆斯林,當他們獲悉這款鳳梨酥有著「哈拉」認證加持,先買幾盒讓親朋好友們分享。

新加坡穆斯林占人口的15%,因此相當於有50萬的穆斯林民眾有潛力到台灣旅遊。已有不少業者搶攻穆斯林市場,申請「哈拉」認證。

參展的維格餅家資深專員潘姿妤指出,台灣食品業者配合政府,大力推廣穆斯林友善環境,除「哈拉」認證餐廳外,也推出「哈拉」認證的鳳梨酥,尤其,以「鳳梨酥夢工場」形式,讓穆斯林遊客體驗親手製作清真「哈拉」鳳梨酥,成為最大亮點。

「回味無窮台灣旅遊展」從22日起連續3天,在新加坡新達城西庭舉行,包括台灣優質觀光協會理事長朱鳳芝、台灣觀光協會會長賴瑟珍均到場,全力拼觀光,開拓東南亞旅遊市場。

社群留言