台北市長柯文哲與嘉義縣長張花冠今（22）日下午出席「白水夢好美食綠的旅行計畫-嘉義濱海旅遊商品發表會」，張花冠在致的時候，開玩笑的說，「我先聲明我沒有喝酒，我覺得他（柯文哲）有點淡淡（蛋蛋-指大巨蛋）的憂愁，所以到嘉義去做綠的旅行、海水夢、好美食，非常適合」，讓現場記者不覺莞爾。
大巨蛋停工衍生出案外案，柯文哲日前自爆遠雄董事長趙藤雄來府開會，結果卻「一身酒氣」，這樣的說法讓遠雄氣的揚言提告，張花冠致詞時引用時事，讓現場氣氛頓時輕鬆。
張花冠請記者品嚐嘉義美食燒酒蝦時，記者還問張說，蝦子有聞到酒味嗎？張則說，「沒有啦，蒸發掉了」。
張花冠表示，推薦大家到嘉義白水湖輕海地區旅行，當地鱸魚、海膽、石斑都非常聞名，另外蚵仔非常的新鮮，全台唯一可以生吃的蚵仔就在此處，另外也可划船撈海菜享受不一樣的樂趣。
張花冠強調，近來全台深陷食安風暴，她也特別要求做好食品安全管理，首先源頭部分她委託青年農學院，下鄉訓練農民做好管理，後頭檢驗部分，由於嘉義沒有北市那麼有錢，最後特別跟台塑集團要了2.5億蓋永在食品檢驗大樓，對食品做全面檢驗，未來嘉義食品將建立產品追溯系統，也就是農產品的身分證，希望藉此來保障消費者的安全。
柯文哲則推薦大家多到嘉義旅遊，除了阿里山、玉山，他認為海濱也有很多觀光景點，包括東石、布袋，周圍有蚵仔田、鹽田，能提供相當豐富的生態旅行。