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台南抽檢澱粉食品 4件不合格

中央商情網/ 2015.05.21 00:00
(中央社記者張榮祥台南2015年5月21日電)台南市衛生局抽檢澱粉相關食品,檢出意麵、板條、鳥龍麵及薑絲等4件不合規定,已要求業者下架銷毀。

台南市衛生局今天指出,衛生局抽檢澱粉相關食品,對象是傳統市場及超市等,共抽檢61項產品,包括米苔目、年糕、板條、炸雞粉、脆酥粉、意麵、拉麵、烏龍麵、關廟麵食品等,檢驗項目有順丁烯二酸酐、防腐劑、過氧化氫等。

檢驗結果顯示,意麵、板條及烏龍麵的防腐劑超標(不得檢出),薑絲也檢出二氧化硫超標接近40倍。

衛生局調查,意麵來自台南市阿雲製麵廠,板條來自高雄市福德企業社,烏龍麵來自台南市松柏食品行,薑絲來自高雄市路竹市場。

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