郡坑社區位於水里鄉邊陲，因偏鄉地區資源匱乏，居民多半以農務工作為主，農作收成較不穩定，因此有許多經濟弱勢族群，也因地緣關係，甚少有外界資源進駐開辦相關的訓練課程，為了培育社區居民與新住民擁有第二專長，在南投家扶去年度開辦烘焙課程的經驗裡，發現許多家長從參與課程中獲得自信心與成就感，給予許多正向的回饋，今年延續舉辦，讓親子能夠共同製作，平時忙碌於工作的家長，可以透過課程時間與孩子共處，在學習技能當中也能夠促進親子互動，一舉兩得。
南投家扶中心主任林平烘表示：南投家扶深入各地偏鄉地區進行社區服務方案已有數年經驗，獲得學校及社區民眾之支持，今年度郡坑社區舉辦親職講座、兒童閱讀推廣、趣味英文、兒童繪畫、音樂才藝隊以及親子一日體驗活動等多項服務計畫，藉此增加社區學童多元學習之機會，也讓親子能在陪伴、共做當中一起學習成長，增進家庭互動及親子關係。