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防腐劑標準不同 台灣香腸在港退貨

中央商情網/ 2015.05.20 00:00
(中央社記者陳清芳台北2015年5月20日電)台灣生產的皇上皇「原味香腸」含「山梨酸」,遭香港退貨下架,衛福部食藥署表示,山梨酸就是台灣肉品合法添加物「己二烯酸」,將再檢驗產品有無違規。

香港食物安全中心抽驗皇上皇輸往香港的「原味香腸」,驗出在當地不得使用的食品添加物防腐劑山梨酸,香港在每包240克的檢體中,檢測到320ppm山梨酸,相當於每公斤香腸使用0.3克山梨酸。

對此,衛福部食品藥物署食品組食品安全科科長高怡婷表示,山梨酸就是己二烯酸,我國核准用在加工肉品,每公斤肉品可以使用2克,如果業者確實只用到0.3克,符合我國法規。

香港官方已經要求全面下架、退運這項產品,我國食藥署會將退運的產品逐批送驗,如果屬於在香港違法但在我國合法的情形,可交由皇上皇領回。

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