食藥署中區管理中心主任邱秀儀表示，食藥署責成衛生局啟動「104年市售蛋品標示稽查專案計畫」，至賣場、超市或超商針對「宣稱CAS認證」、「有機認證」及「散裝食品標示相關規定」的生鮮蛋品進行標示查核。
邱秀儀表示，同時也會查察市售生鮮蛋品是否有「標示不實、誇張或易生誤解的情形或宣稱醫療效能」，並抽樣「有機認證」的生鮮蛋品執行動物用藥殘留檢測。若查獲違規，將依食品安全衛生管理法處辦。
邱秀儀表示，稽查結果2到3個月內完成，估計8月以前可以對外宣佈結果。提醒民眾選購生鮮蛋品應仔細看產品標示，不購買來源不明或標示不清的產品，以保障自身權益。