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波蘭鵝貴森森 今夏應仍無鵝吃

中央商情網/ 2015.05.15 00:00
(中央社記者楊淑閔台北2015年5月15日電)今年初爆發禽流感疫情,水禽的鵝幾乎全面撲殺,傳業者有意從波蘭進口,不過農會委說,價格是國產鵝肉的2倍,輸入恐無利潤,進口機率很低,今夏無鵝肉吃機率大。

去年到今年的高病原禽流感橫掃多國,台灣也不例外,今年初爆發的禽流感讓全國鵝場的鵝幾乎全都面臨撲殺的命運,由於復養需時間,國產鵝復養難以趕上鵝肉旺季的夏天,轉向進口成了夏天吃鵝肉的唯一機會。

農委會動植物防疫檢疫局今天指出,有業者想自波蘭進口鵝肉,波蘭產業有意安排台灣檢疫人員前往了解,但時程尚未排定。

另據農委會畜牧處所悉,市場訊息顯示,波蘭鵝肉的市場交易價格比國產貴1倍,以目前國產每公斤約新台幣120元,波蘭鵝要價240元,即便檢疫通過輸入,恐怕沒利潤可賺,因為台灣夏天的鵝肉是平民美食,不是作為餐廳高檔料理使用,售價不能太高,因此從波蘭輸入鵝肉的機率很低。

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