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高志明呼籲立即停止咖啡茶飲標示

中央商情網/ 2015.05.15 00:00
(中央社記者韓婷婷台北2015年5月15日電)義美總經理高志明今天再度發表PO文,呼籲政府立即停止7月31日起要求「咖啡、茶飲標示」的不當政策。他說,無法落實的政令只是欺騙全國消費者。

高志明強調,保護外食族、消費者的措施,大家都會贊成、鼓勵;但方法要正確。

他表示,進口、生產咖啡豆、茶葉的廠商或農戶,只有幾千家;然而,銷售咖啡、茶、果汁的CVS超商、攤商、飲料店、早餐店、小餐館、大餐廳,至少5、6萬家(點)以上;政策不採溯源管理幾千家廠商或農戶,卻採行管理無奈、無辜且政令必定無法落實的數萬家;此種政策是荒謬的。

他反問,茶飲、咖啡的標示是多麼的困難、多麼的不精確;官員瞭解嗎?舉例說明:咖啡豆因品種不同、產地不同,咖啡因的含量,已經有所差異;深焙、淺焙、沖泡秒數、溫度、時間、加水量,都會讓咖啡因含量改變;再加上不加糖、加糖、加牛奶、不加牛奶、加冰塊、不加冰塊等,都會有不同的咖啡因含量。

此外,衛生官員檢測、確認標示正確與否?是去冰塊、還是不去冰塊?是加牛奶?還是不加牛奶?

他要問官員:無奈、無法自行檢驗的店家,如何在他們至少20、30種的茶飲、咖啡販售的標價牌、菜單、或飲料杯上,標示出正確的咖啡因含量、茶葉產地來源?

他指出,既然已確認無法真正落實、只要求商店標示、甚至於隨便標示的政令,只是欺騙全國消費者,並沒有真正保護到;難道不應該於07/31實施前立即停止嗎?

他並表示,目前,只有行政院院長毛治國有權下令制止;因此他要呼籲毛院長能體恤百姓蒼生。

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