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21世紀老梅再度出擊 漢堡王黑醬攻外食族

卡優新聞網/范詩敏 2015.05.13 00:00

為了搶攻外食商機,速食業者絞盡腦汁推出夏季新品。21世紀風味館沿用去(103)年熱賣的陳釀老梅的清新感,再添入大量蔬菜,打出「升級版」鄉村梅子烤雞系列餐點;漢堡王有香濃黑醬的火烤牛肉、烤雞漢堡;肯德基則大方端出早餐優惠。

21世紀風味館延續去年「鄉村梅子烤雞」,採用10年的「陳釀梅醬」,並選用產銷履歷的蔬菜和國產鮮雞,推出「好梅烤半雞」、「好梅烤雞腿」、「好梅沙拉」,以及「好梅烤雞腿風味餐」、「好梅烤半雞分享餐」。可先吃烤雞原味、再沾上梅醬,而吸滿雞汁的蔬菜可拌在白飯中超下飯。若是意猶未盡可加購25元的台農57號「黃金烤地瓜」。

21世紀風味館總經理仲崇經表示,去年推出的「鄉村梅子烤雞」銷出6萬組,帶動單月業績成長15%,消費者回購率高達7成。在展店方面,目前全台32家門市都是百貨店、購物中心店,緊接著5月將在苗栗頭份的尚順廣場拓店,6月則在內湖軟體科學園區開出首間街邊店。

漢堡王以研磨黑胡椒粒、甜麵醬等製成黑醬,今(104)夏打出安格斯Extra Thick火烤牛肉的黑醬厚勁堡,以及多汁鮮美的黑醬烤雞堡。其中,安格斯牛肉片選用澳洲天然牧場,並有澳洲農畜追溯辨識系統(NLIS)保障;而烤雞堡搭配新鮮蕃茄片,嚐來多汁又不易上火。單點各為119元、115元,套餐價各為149元、145元。

肯德基在6月15日前,再次祭出「早餐天天省」方案,每星期有不同早餐套餐優惠,例如「吮指嫩雞蛋堡餐」、「吮指嫩雞蛋烤餅餐」,原價59元,特價49元,另有經典比司吉、主廚燻雞燒餅、總匯歐姆蛋燒餅餐等可選擇,優惠價從9元~20元不等。

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