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古華養生蓮子紫米粽 受歡迎

中央社/ 2015.05.12 00:00
(中央社記者卞金峰桃園12日電)端午佳節將屆,古華

花園飯店推情義粽禮盒,除北部粽外,桂花瓣、搭紫米

、蓮子、紅豆泥等食材的養生蓮子紫米粽,大受歡迎。

五月五來慶端午,競划龍舟、門掛菖蒲,走在街上

家家戶戶總是粽香飄滿堂。端午佳節準備親友賀禮,首

選古華花園飯店推出「粽情又粽義」的「古華情義粽禮

盒」。

古華說,兩款各有特色的風味粽,不論是令人回味

無窮的鹹口味「古華經典北部粽」,或是獨具創意口味

的甜口味「養生蓮子紫米粽」,都是真材實料呈現出多

層次的口感,值得細細品嚐。

古華指出,「古華經典北部粽」精選五花肉、南投

香菇、栗子、鹹蛋黃等上等食材,先下鍋慢炒,再包上

粽葉入鍋蒸熟,讓人吃得到傳統粽的扎實口感,打開粽

葉後微微飄散的粽香,更是引人食指大動。

另外,「養生蓮子紫米粽」以健康養生訴求為主軸

,選用清香怡人的桂花瓣,拌以營養價值豐富的紫米、

蓮子以及紅豆泥等精選健康食材,使粽子整體呈現清新

脫俗的精緻感,香甜而不膩,品嚐後齒頰留香。

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