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大陸誰最能吃?廣東一年吃了北京4倍

中央商情網/ 2015.05.12 00:00
(中央社記者周慧盈北京2015年5月12日電)統計顯示,中國大陸去年餐飲收入達人民幣2兆7860億元,其中廣東省「最能吃」,高達2836億元,是排名第19的北京4倍。

中國飯店協會最近發布「中國餐飲業年度報告」,北京新京報今天引述報導,2014年中國大陸餐飲收入增速終止了連續3年下滑的頹勢,達2兆7860億元(約新台幣13兆9300億元),年增9.7%,大眾餐飲占了8成。

值得注意的是,受中共近年反腐行動影響,高端餐飲營業額年減6%,人均消費也下降20%;大眾餐飲年增12%,人均消費年增15.2%。

報導引述業者分析,中國大陸餐飲市場高端消費明顯下降,大眾消費愈加火爆,「中國飯店餐飲業呈現大眾轉型、結構優化、動力轉換的新特點。」

此外,去年餐飲收入超過2000億元規模的有廣東、山東及江蘇三個省份,其中廣東人「最能吃」,去年餐飲收入達2836.6億元,年增8.3%。

以往充斥公款吃喝、奢侈消費的北京受反腐影響,去年餐飲收入僅713億元,排名19,是唯一增速呈現負成長的省市。

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