平價涮涮鍋吃高檔食材　抓住饕客的心

平價的涮涮鍋店，也能吃到產地直送的新鮮食材!永和的一家涮涮鍋業者，為了在永和一級戰區搶攻市場，特別推出物美價廉的菜單。不僅用料新鮮、份量足夠，只要顧客上門消費，還免費多送一盤肉，因此只要接近用餐時間，店內幾乎座無虛席。

新鮮的雞豬牛羊肉片，還有肥美碩大的各式海鮮料理，放入特製熬煮的高當中川燙個幾下，立即就能入口品嚐，涮涮鍋的魅力，就在這幾秒鐘的時間，食材新鮮與否，更是決定美味的關鍵。

前來用餐的顧客說，店家用料相當實在、也很新鮮，湯頭相當鮮味，喝起來非常的爽口甘甜，而且用餐環境相當好，很適合家庭或朋友聚會，所以幾乎每周都會來。

位在永和區的這家涮涮鍋店，不論假日或是平常日，只要接近用餐時間，店內一定擠滿用餐人潮，店長孫偉毫說，能夠緊抓住每位顧客的心，其實沒有什麼秘訣，只要能讓所有客人，感覺物超所值、賓至如歸。

店長孫偉毫以新鮮、食安為出發點，所有食材都是產地直送，現在只要開鍋就送肉，湯底也是不惜成本的海鮮湯，最主要就是讓顧客吃的開心。

主打高成本中低價位，除了要在永和的一級火鍋戰區站穩住腳，也要讓顧客吃得滿足，吃到新鮮的口感，也難怪老饕、大胃王們，就算得在店門外等候帶位，也甘之如飴。

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