全國最大茶葉競技場　鹿谷春茶大賽即將開鑼　

記者蘇彩娥／南投報導

世界最大的茶葉競技場，南投縣鹿谷鄉農會2015年春茶大賽即將開鑼囉～ 鹿谷鄉農會2015春茶賽9、10兩日為繳茶日，今年報名件數計有6372件(人)，繳茶件數高達6368件參賽﹙只有4件缺繳﹚，刷新農會39年來比賽茶最高紀錄，總幹事林義能表示，凍頂春仔茶比賽是全國茶農、茶商最注目的焦點，近日受到飲料茶食安風暴問題，為了讓消費者都能安心購買鹿谷鄉農會比賽茶，鹿谷鄉農會對食安「茶葉藥檢」大施鐵腕採重罰機制，同時秉持安全原則為消費者確實把關，請消費者放心，並歡迎全國各地喜愛喝茶的茶客6月6日春茶展售會到鹿谷鄉農會來『呷茶』。

秘書林獻堂表示，今年春茶繳茶時間延後1個禮拜，可以吸收到國內更多優質的高山茶參賽，所以突破以往的紀錄，去年5882件，今年6368件記錄，顯示鹿谷農比賽茶魅力無限，且今年的品質更優質，一斤30餘萬元「特等獎」比賽春茶可望於24日出爐。

秘書林獻堂進一步表示，今年春茶生長時降雨量減少，產量銳減，但採收前適逢雨水的滋潤，加上冷涼的天氣，所以今年的春茶品質更優，且農會並配合政府大施鐵碗加強嚴密把關，繳茶時「取樣」送檢，一旦被查獲茶葉農藥檢驗不合格違規超標，將依『農藥管理法』重罰1.5萬元至15萬元外，所有參賽茶葉並沒收焚毀，同時強迫接受用邀安全講習，消費者大可放心到鹿谷鄉農會購買優質好茶。

而針對此次比賽茶的水採用RO逆滲透水一事，林秘書也做了相當的回應，以往比賽茶都是選用和雅村富含低量礦物質的山泉水來沖泡，最近因為天候異常，山泉水質不穩定，經過評茶主審團隊的同意下選擇採用RO逆滲透水；又站在消費者的角度來著想，一般消費者要取得山泉水較不易，但現在家家戶戶幾乎都有裝設RO逆滲透水，所以讓消費者在鹿谷鄉農會所購得的茶葉在家也能沖泡出和評審所嚴選出來一樣好品質的好茶，這也是鹿谷鄉農會所期盼的。

去年冬茶獲得「特等獎」的特仔師張朝南也到現場繳茶，張朝南說今年因為降雨量少，所以產量也稍減，但也因為較乾燥，所以烘焙時走水較順，品質滿平均的，而農會加強控管農藥檢驗，絕對站在支持的角度，這樣才可以保障消費者的安全並且增加消費者購買的意願，當然也希望今年春茶能連莊囉！