自己把關食安澎縣提供篩檢試劑

中央社

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11 年前

（中央社澎湖縣11日電）食安問題持續延燒，澎湖縣衛生局提供500份食品簡易DIY篩檢試劑「過氧化氫」，民眾可至衛生局食藥科或各鄉衛生所索取，讓民眾能吃的安全健康，送完為止。

衛生局表示，民眾索取食品篩檢試劑「過氧化氫」，可在家就禽肉品、各式麵條、丸類、火鍋料、豆製品等進行簡易DIY試劑，使用方法簡便，只要切一小塊未經烹煮的食品滴一滴試劑，觀察滴點處，如滴點處有顏色變化，表示業者可能添加不合法的過氧化氫。

衛生局持續稽查縣內連鎖早餐店及一般早餐店，並呼籲業者確實做好自主管理，讓民眾吃的安心，共創雙贏。