念念茄苳米食文化嘉年華　大埤鄉嘉興社區登場

2015念念茄苳米食文化嘉年華活動10日於大埤鄉嘉興社區泰安宮前廣場舉行，社區阿嬤帶領鄉親唸歌謠「漳客泉，百家姓。過笨溪，揹種籽。甲離溝，造水利。開菜園，建鄉里」，藉歌謠讓年輕人，領略社區400年來的開發史與社區文化。

嘉興好物館10日同步啟用，由李進勇縣長、社區發展協會理事長謝文鐘與公所秘書劉俊男、代表黃江河等貴賓揭牌，館內銷售有稻香王妃16號米、傘帽彩繪、水耕蔬菜、網室蕃茄、酸菜、麥芽膏等在地特產，歡迎外地遊客前來參觀選購。

李進勇表示，社區與在地專業人才結合，發展地方特色，整合地方觀光、產業、文藝、生態等資源，並結合提供休閒、學習、體驗的農業旅遊環境，促使農業擺脫初級產業的侷限，將產業知識、服務、休閒及農特產品組合成套裝商品，帶動社區之繁榮與商機，進而創造地方就業機會與整體財富，促進農業的升級，並開拓農村生機與活力，創造社區永續願景。

謝文鐘表示，嘉興社區擁有古厝與歷史悠久的四百年的茄苳老樹，茄苳老樹下所孕育的嘉興社區人文發展，文化技藝非常豐富；嘉興社區最大產業是稻米，種植稻米面積達800多公頃。社區內共有4家烘穀碾米廠，作成大包裝成品米銷售至全省經銷商，近年來，社區居民亦利用稻米加工為手工麥芽糖，來增進社區最大產業結構的延伸。