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「好客上好茶」 了解客庄茶產業文化

客家電視台/ 2015.05.09 00:00
【黃文垚 新竹】

為了活絡全國第一座,客家文化保存園區新瓦屋,新竹縣文化局,9日舉辦了「好客上好茶」活動,以新竹縣所生產的紅茶、膨風茶等4款精選茶品,開設40座茶席,讓民眾自由入座,藉由觀察茶色,以及品嚐茶湯的體驗,了解客庄茶產業文化。

茶道人員解說茶葉品種後,並以小茶壺和蓋杯等茶具,將茶葉泡出琥珀色的茶湯,讓鄉親品嚐,新竹縣茶葉獨特之處,現場還結合音樂演奏,讓民眾享受休閒的假日時光。

民眾 陳小姐:「一般茶會有苦澀(膨風茶),有水果的香氣。」

民眾 邱福生:「在這裡安排可以喝茶聽音樂,感覺非常好很享受,所以我每年都來。」

新竹縣文化局表示,民國99年底無縫接管新瓦屋後,隔年就舉辦〞好客上好茶〞活動,透過茶文化的活動活絡新瓦屋,成為地方特色的文化平台,也藉由茶產業文化,讓新瓦屋能融入庶民生活。

新竹縣文化局局長 蔡榮光:「竹北這裡客家文化保存區,想以茶產業春天的活動,來當作一個開始,然後把它融入生活,然後融入您的文化裡面來。」

除了認識飲茶文化之外,活動還結合工藝、家具,服飾等文創商品共同展出,新竹縣文化局表示,用公部門的人力物力投入新瓦屋,也希望社區居民能共同參與,讓新瓦屋成為藝文的空間,進而達成推動地方特色的文化平台。

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