「花樹下喝茶、茶香深情傳承」新瓦屋懷香茶會9日熱鬧登場！新瓦屋懷香茶會活動於5月9日在竹北市新瓦屋客家文化保存區集會堂前大草坪舉行，今年營造「花樹下喝茶 茶香深情傳承」的氛圍，40席茶席吸引8百多位的民眾，在母親節前夕，陪同媽媽一起來品香。由於縣府嚴選4種好茶，包括關西臺灣紅茶、北埔膨風茶、峨眉東方美人茶、北埔番庄烏龍老茶等，每半小時的「翻桌率」，可說是座無虛席，就連來自美國的外來客邱福生牧師也來捧場，縣長夫人古素珍也到場品茗。
住美國明尼蘇達州的邱福生牧師，來台已28年，曾在竹東傳道，目前住在新竹市，他說了一口道地的客家話，他說，喜歡音樂，喜歡客家歌曲，喜歡融入客家文化，所以到新瓦屋喝茶，今天的氣氛很好、很優閒。
「喝好茶、說好話」文化局長蔡榮光主持活動開幕時指出，已連續舉辦4年的「新瓦屋好客上好茶」，第5年的盛會「2015好客上好茶」有茶會、茶市集、茶學堂3大主題活動，配合梅蘭竹菊四款茶杯，舉行40席茶席。茶會現場有客家音樂及中國音樂演出，在花樹下與茶相遇，與音樂歡喜相契，現場大家陪同媽媽一起感受茶與樂音交織的天倫之樂。
「嬉春茶市集」與「懷萱茶會」也同步登場，以《春光裡，茶文創博覽》為主軸，以好茶、美味茶點茶食、柿染、竹藝、陶藝、手工皂新文創好物，以及寓教於樂的茶遊戲，讓新瓦屋的周末充滿市集尋寶趣和溫馨人情味。
「生活茶學堂」以《遊藝茶學堂-三人行，學學茶文化》為題設計12堂課程，在5月17日起至6月28 日的週日舉行，除了在新瓦屋開講，也實際進入茶園與茶廠，由老茶廠、頂尖茶人、茶道老師等專業職人帶領，擔任課堂講師，從採茶、製茶、品茶、茶道的漸次學習中認識茶產業，學習茶生活，體驗茶文化。今年還特別規劃《兒童禮親奉茶及親子學堂》6堂課，從茶知識到泡茶、奉茶禮儀學習，讓親子一起體驗親子茶學。