彰化美食文化節 品嘗在地風味

彰化縣政府5月8日至17日，於台北忠孝SOGO館12樓舉辦「恣遊鹿境~彰化美食文化節」活動。今天在忠孝SOGO館舉行開幕記者會，由2014年彰化葡萄公主仲可丞與花young時代劉侑庭、陳凱彤開場表演。

展場分為「鹿港食趣」、「美味圓樓仔」、「農家食感」、「回味好食光」和「在地工藝」等五大區域，共有73家廠商參展，其中23家為首次登場。包括精選十大伴手禮和在地特產，完整呈現彰化多元豐富的美食小吃。

彰化縣長魏明谷表示，彰化美食綜合南甜北鹹的特色，匯集客家與閩南的山海風味，口味豐富。大力推薦三和珍蓮花酥、蚵包、范氏肉圓生、巨峰葡萄和寶大蜜麻花等。

老饕必吃的蚵仔煎，使用王功在地珍珠蚵，顆顆渾圓飽滿，料豐味美。展場也喝得到美食節目推薦的檸檬牛奶，清爽消暑。另外，首次參展的鳳梨冰棒、花枝羹麵也是必吃的巷弄美食。

除了美食，彰化還有傳統手工藝，像製香、燈籠、皮雕等。今年也有菜瓜水、洋傘等發跡於彰化的知名品牌參展。活動消費滿額，還可兌換紀念品。

鹿港同時保存清代街屋形式與日據時期老街，以鹿港古蹟保存區為核心，結合週邊產業、人文等資源，發展觀光。縣長魏明谷表示，透過美食文化節活動，讓更多民眾體驗彰化美食與文化底蘊。