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自己的食物自己種 食物森林五月份工作派對登場

大成報/ 2015.05.08 00:00
【大成報記者羅蔚舟/新竹報導】

由梧桐環境整合基金會與新竹縣環保局合作建置,打造全台第一座公有土地上的「食物森林」示範地,食物森林五月份工作派對,日前在食物森林基地(東興路與嘉祥五街的交口)舉行,吸引社區居民、志工、交通大學師生多人參加,環保局長黃士漢、新竹肉品市場總經理陳奕煌也共襄盛舉 。

大伙有人幫忙運泥土和肥料、有人除草、還有學齡前的孩子幫忙撿石頭,為了永續的環境與生態,大家揮汗勞動,覺得非常有意義。菜園組建置螺旋石陣、播種、下苗,防風林組養護土壤、除草、架防護罩,工作告個段落,大家一起享受音樂和美食,合力打造全台第一座公有土地上的「食物森林」。

「食物森林」仿效天然森林的立體、多元、與共生結構,四季均可產出,不但提供糧食也能綠化環境,透過社區參與,更達到共有、共耕、與共享的目的。五月份工作派對的參與者將共同養護果樹與土壤、種下瓜菜苗與玉米種子、彩繪螺旋石陣,並在工作後的派對中認識彼此,分享食物。

「食物森林X基地」工作派對由新竹縣環保局與梧桐基金會共同主辦,自五月開始每月舉辦一次;「食物森林X講座」則同時於全台巡迴,將食物森林的知識與實作技巧分享給民眾;「食物森林X比賽」即日起開跑,邀請各路好漢來比拼。活動消息請見梧桐基金會官網: www.wutong.org.tw。

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