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農耕出新招 廢棄貨櫃變身小農場

中央商情網/ 2015.05.08 00:00
(中央社拉斯維加斯2015年5月7日綜合外電報導)糧食科技新創公司Freight Farms賦予老舊貨櫃新用途,同時也讓在地農產品有了新優勢。

Freight Farms在美國拉斯維加斯舉辦的「碰撞」(Collision)科技研討會上,展現如何在一個使用過的貨櫃箱種植九層塔,走到哪裡都能種菜。

Freight Farms代表卡西羅巴斯(Caroline Katsiroubas)在會上告訴法新社:「我們的任務是創造出更為連結與永續的糧食系統。」

2010年,佛里曼(Jon Friedman)與麥納瑪拉(Brad McNamara)在波士頓創立Freight Farms,把老舊貨櫃安裝水栽設備,變身箱型農場,可以放置在巷弄、廢棄廠房、停車場,或是任何過去認為不可能栽種農作物的地方。

卡西羅巴斯表示,過去用船隻運送冷凍食品到世界給地的貨櫃為數非常多,因此買新的貨櫃會比修理舊的來的便宜。

Freight Farms在貨櫃裡裝上可以控制環境因子的設備,這些因子包括溫度、二氧化碳濃度、氣流以及灌溉水的營養素等。

根據Freight Farms,作物一般6至8週即可收成,多間餐廳早已捧著銀子準備購買這些在地種植的高品質農產品。(譯者:中央社陳怡君)

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