新竹市模範勞工表揚大會將於18日下午1時30分，在文化局演藝廳登場，並將首度表揚由庇護工場選出的模範庇護員工，以表彰身心障礙庇護工場的勞工朋友在工作領域中的努力與貢獻，其中喜憨兒烘焙餐廳的員工王柏文以及陳胤廷，因工作態度負責且盡職，表現受肯定，新竹市政府將於模範勞工表揚大會中予以公開表揚。
勞工處表示，市府每年舉辦模範勞工表揚活動，今年特別增列模範庇護員工類別，以鼓勵在工作領域努力貢獻、足堪表率的身心障礙勞工朋友。獲獎者王柏文，是新竹市喜憨兒烘焙餐廳的外場服務員，對於所擔任的帶位點餐、結帳，以及盤點叫貨等，多能獨立完成，且在仔細地完成自己分內的工作後，還會主動幫助同事，配合團隊工作，因而獲模範庇護員工的殊榮。
喜憨兒烘焙餐廳主任顏鴻吉對於王柏文剛到建中店時，因為害羞，聲音很小印象深刻。顏主任表示，最初店長為他準備小麥克風輔助擴音，經就服員及同事不斷鼓勵下，嘗試不同的訓練方式，在就業的過程中雖偶有表現不如預期的瓶頸，但他勇於接受自己的狀態且突破自我，現在不僅能和顧客順利地溝通，並努力考取丙級門市人員以及丙級烘焙人員雙證照，實為難能可貴。
另一位獲獎者陳胤廷，在新竹喜憨兒餐廳工作已滿7個月，從一開始不懂食材醬料，但每一種食材經過反覆練習10次以上，甚至以手機拍照做筆記，終於逐漸上手，其用心學習的態度，感動了餐廳所有人。現在，從食材處理、補充沙拉吧、熱食區、冷盤區，到獨自烹煮義大利麵等，都已難不倒他了；更值得一提的是，他常利用休息時間閱讀課外書，不斷追求自我成長，成為餐廳最大的驕傲。
勞工處歡迎民眾多多以行動支持喜憨兒烘焙餐廳，讓庇護工場得以永續經營，提供更多憨兒就業機會。如果市民朋友來到新竹市喜憨兒烘焙餐廳用餐，就有機會接受柏文的帶位點餐，或者品嚐到胤廷親手煮的義大利麵，也請記得鼓勵害羞的柏文以及認真努力的胤廷持續進步。