五月份是溫馨慈孝感恩月，新北市永和區頂溪國小在5月5、6日兩天，舉辦全校「手作幸福餅 慈孝感恩心」活動，希望小朋友透過動手製作餅乾，來表達對媽媽或家人辛苦養育的感恩。同時結合「食育」課程，讓孩子們在活動中了解食材的選擇、使用和做法，將所學內容帶回家和家人分享，親子透過分享、愛與感動，增進彼此間的情感。
頂溪國小學生們第一次在學校做餅乾感到新鮮有趣，透過志工媽媽現場實作與指導，孩子們先將糖、奶油、蛋和麵粉充分攪拌，揉出又香又軟的麵團後，再發揮各式各樣的創意與想像，將麵團塑造成「獨一無二」的造型，交由學校家長會協助運送，將餅乾送至附近麵包店烘烤，完成手工餅乾的製作。
當小朋友拿到第一次自己製作的餅乾時，都忍不住想嚐嚐手工餅乾的味道。老師會發下卡片和餅乾袋，指導小朋友在卡片上寫下對媽媽或家人感恩的話語，再將餅乾放入袋中，綁上束帶和卡片，將這幸福的滋味，帶回家和媽媽或家人一同分享，同時鼓勵孩子把祝福與分享的美好記憶，透過相機記錄下來，將相片傳回學校，與更多人分享自己表達愛與感恩的方式。
第一次吃到孩子親手做的餅乾時，媽媽或是家人會是什麼樣的心情與感動呢?相信頂溪國小的家長和孩子們都過了一個特別而有意義的母親節。