魚油產品眾多，消費者得放大眼睛仔細比較。全球最大保健食品GNC表示，選購優質魚油需注意幾個重要關鍵，包括含量是否符合標示、是否通過重金屬檢測以及製作技術是否精純並達到人體最佳吸收效果。以GNC門市銷量最好的三效魚油來說，每顆含有EPA 540毫克及DHA 360毫克，含量為一般市售魚油的三倍，食用一顆可抵市售魚油三顆，此外魚油也須經過嚴格的重金屬檢驗標準包括汞、銅、砷、鉛及多氯聯苯等，而萃取純度也是重要關鍵，用最新的純化技術才能確保消費者安心食用。
而消費者最在意的食安問題，GNC表示，獨創的最高「150種品質保證措施」能嚴格確保每件商品安全無虞；全省門市店員更經過專業營養知識及服務的技能訓練，期望每位顧客可以買到超值也合適的產品。
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