回到頂端
|||
熱門: 南韓 中正紀念堂 北極熊

米香寶島特展 貫穿台灣米百年風華歷史

中央社/ 2015.05.05 00:00
(中央社記者黃麗芸台北5日電)台北市民政局今天表示,林安泰古厝民俗文化館即日起至7月底止將舉辦「米香寶島」特展,主題貫穿台灣米百年風華歷史,看得到第一手珍貴史料、農耕器具和微型農田。

民政局下午在林安泰古厝舉辦特展記者會,並與台灣大學磯永吉學會合作,由古早味「人情爆米香」溫馨開場,展覽內容訴說台灣在來米轉為蓬萊米的歷史故事,展區包括「歲時中的台灣米」、「餐桌上的台灣米」、「土地到餐桌」及「台灣米誕生」等。

導覽老師介紹提到,「歲時中的台灣米」展區列出所有需要用到稻米的節慶日,像是過年甜粿、天公生紅龜粿、元宵、清明節艾草粿及端午節粽子等,透過米食介紹認識其典故及農村連結。

同時,「餐桌上的台灣米」則透過各式圖表和照片來介紹稻子的一生,甚至還可向神農大帝擲筊求籤進行稻米知識問答;「土地到餐桌」展區可看到各種農耕工具,包括脫殼器和風造機,民眾還可親身操作體驗。

至於「生態水吃好米」展區部分,透過介紹生態農法,讓大家了解現在有辛勤農家耕耘的「田鱉米」和「石虎米」來由;「台灣米誕生」展區則娓娓道來稻米品種發展史和奉茶文化,現場還有迷你曬米場體驗,並同時展出蓬萊米之父磯永吉的研究用具,極具歷史意義。

為讓民眾也能體會「城市農夫」插秧趣,民政局副局長吳坤宏也現場示範插秧,將秧苗一把把栽進水田裡,他說,希望藉此讓大家重溫幼時農業社會回憶,也回想起先人辛勤工作、養育子女文化。

工作人員提到,活動策展過程中還發生有趣插曲,由於展區內佈滿稻米,吸引許多麻雀登門拜訪、大啖美食。

民政局說,林安泰古厝特展還安排兩處拍情境拍照區,讓民眾重現農耕生活情景;同時,連3個月推出親子教育活動,5月首推穀粒小瓶DIY,教大家如學選種,一還能帶回自己種。1040505

社群留言