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全球最佳新進酒店台灣文華東方酒店上榜 下午茶不容錯過

欣傳媒/ 2015.05.04 00:00
欣美食

深具權威性的國際性旅遊雜誌CondeNast Traveler日前評選出全球最佳新進酒店,其中包括倫敦的THE BEAUMONT、CHILTERN FIREHOUSE、紐約的THE LUDLOW、杜拜的THE DEAN HOTEL等知名酒店外,台灣的文華東方酒店也名列其中,報導中指出文華東方酒店裝潢奢華、壯麗宏偉,為數可觀的藝術品也很令人驚奇。除此之外,文中還特別提到文華東方酒店的多元性及大陣仗,從粵式料理到法式料理都有,且館內的青隅下午茶也絕不容錯過,酒店內典雅華麗的裝潢,讓文華酒店自一開幕以來就話題性十足,目前也穩坐台北酒店的最高等級,更是台北最奢華的酒店。

台北文華東方酒店於去年5月正式對外營運,為台灣市場引進隸屬於全球頂級奢華酒店集團-文華東方酒店集團經典傳奇的頂級奢華服務禮遇。外觀為巍峨壯麗的歐式建築,內部空間以古典雅致融合當代風格的設計理念,酒店內大量運用超過1,700件藝術品,廣泛種類包括古董、畫作及雕塑等。

最值得一提的是,一進入酒店大廳,映入眼簾的是由捷克藝術家Tafana Dvorakova所設計的豪華水晶吊燈。此一水晶燈重達1,400公斤,直徑長達4米、高度為3.9米,由50,000個水晶串珠和淡琥珀色的水晶拼接而成,從設計到裝置完成耗時超過9個月。晶透的水晶圓柱反射與折射燈光源,營造出極具華麗的氛圍。

台北文華東方酒店的餐廳和酒吧,精心設計獨具風格的時尚餐飲空間,提供國內外消費者頂級奢華的美食饗宴。三間風格截然不同的餐廳,則是由擁有米其林餐廳歷練的主廚團隊攜手領軍,其中包括米其林星級義大利主廚Mario Cittadini的義式餐廳「Bencotto」、「雅閣中餐廳 」則由來自香港米其林餐廳明閣的黃天武師傅掌廚、現代時尚的法式餐廳「CAFÉ UN DEUX TROIS 」則由曾在香港米其林二星餐廳L’Atelier de Joël Robuchon任職的法籍女主廚Florence Dalia提供經典法式餐點和一系列亞洲美饌。

除了餐廳外,酒店大廳的「青隅」風格優雅一直以來深受貴婦名媛青睞,更是台北都會中享用台北文華東方酒店著名精緻下午茶點的最佳去處,所有甜品更由擁有世界巧克力大師頭銜、行政西點主廚Frank Haasnoot精心設計,搭配各式優質茗茶,絕對是人生中最美好的愜意享受。賓客亦可在位於酒店優雅中庭的「文華餅房」,品嘗由世界級巧克力大師Frank Haasnoot親手製作的歐式西點、 蛋糕與手工巧克力糕點;「M.O. Bar」則提供多樣化的調酒與香檳供賓客選擇。

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