醜蔬果遭棄置 農局長心痛拚上架
中央社/
11 年前
(中央社記者王鴻國新北市4日電)有機農業易使蔬果賣相不好,往往遭棄置當堆肥,農業局長廖榮清目睹後覺得心痛,於是拚醜蔬果在賣場上架,意外引發買氣。
農業局指出,新北市推廣友善耕作,鼓勵農友轉作有機蔬菜,但連入門等級的友善耕作,起步卻也不是這麼的容易。常常因一不注意就造成蔬菜水果外觀形狀不良、太小顆,或者被蟲叮了一下,醜到不易賣出去。
廖榮清表示,有次到農場視察時,無意間看到成堆的醜蔬果丟在農地上做為堆肥,他覺得很痛心、很浪費,決心幫農友找通路銷售。
剛開始,農業局幫醜蔬果在市府地下室定時定點販賣,獲不少回響,現在,淡水區及三重區農會超市也加入銷售行列,意外引發民眾搶購,婆婆媽媽手腳慢一點還買不到。
淡水呂姓店長及三重林姓主任都表示,客人超捧場,醜蔬果才剛上架馬上被一掃而空,可能是因為價格便宜且經農藥檢驗合格下,賣相醜不醜不重要了,未來將增加進貨量,以趕上民眾搶購速度。
廖榮清表示,從友善耕作到有機栽種,過程非常艱辛,但解決農友遇到的困難,才能帶動農業的轉型,未來將會陸續在各農會超市上架供應,力拚把「NG醜蔬果」上架並全部賣光。
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