南韓館館場建築以「月亮罐」（Moon Jar）為主題，這種傳統陶器的的形狀就像滿月。南韓館探討將珍貴烹飪傳統遺產應用於未來的可能性，並示範如何運用傳統來解決人類面臨的挑戰。
南韓認為，解決供應人類糧食挑戰的答案，應該來自於大自然本身。透過多樣化的展覽和動態活動，南韓館將展示健康和永續的飲食文化，也能充滿樂趣。
南韓館以「未來飲食－韓食：人如其食」為概念，呈現健康的飲食如何影響一個人對生活的展望與樣貌，而我們飲食的內容與方式，能夠反映一個人的生活態度。健康的飲食不僅能夠幫助我們過好一生，也能保護週遭環境。
遊客可在南韓館的餐廳品嘗展覽介紹的韓食，這些菜餚由和諧、健康、療癒3種特殊成分製成，所有的餐點都包含新鮮食材和傳統佐料。