農委會說明,豬肉自94年起全面開放進口,民間業者可依其業務需求,自行決定進口量,並無數量上的限制規定,故當國內豬價上揚並與國外價格產生價差時,進口量即會增加。去年因發生PED疫情,國內豬源短缺,為穩定國內肉品供需,並為避免豬價波動影響國內產業發展,故該會請畜產會辦理專案進口冷凍豬肉,視市場實際需要陸續釋出。經查畜產會共進口2,446公噸,最後1批係於去年10月底通關入庫。
農委會表示,有關近期豬價波動部分,歷來春節過後,肉品消費需求轉淡,豬價向來疲軟,又本年初進口量明顯增加,該會除按日公布在畜產行情資訊網,向各界預警外,且於春節之前,呼籲養豬產業團體轉知養豬農民秩序出豬,並督請各供銷單位確實依調配數量供應市場,以避免節後毛豬交易量增加影響價格。惟因去年度PED疫情影響豬價及本年初禽流感效應的預期心理,加上玉米、豆粉等飼料原料的價格均處於近年來低檔,部分農民有延緩出豬的情形,造成近期肉品市場拍賣毛豬的平均體重明顯高於歷年同期,據市場反應,這些過重豬隻體型不佳,與一般規格豬隻的拍賣價差每公斤可達30元左右,也是導致豬價下滑的主因。該會指出,近幾天國內肉品市場過重豬隻已明顯減少,豬價逐漸回穩。
為維持國內毛豬供需及價格穩定,農委會仍籲請養豬農民秩序出豬,請各供銷單位確實依調配數量供應市場,並請各地方政府確依畜牧法相關規定,落實輔導農民依計畫辦理產銷、加強防疫及自主管理。同時,該會仍會按日監控各肉品市場交易及豬源調度情形,以即時調度或請台糖公司配合減供。
訊息來源:行政院農業委員會