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必勝客集結日本美味 麥當勞堅守美式風味

卡優新聞網/范詩敏 2015.05.01 00:00

母親節除了應景蛋糕外,也可試試速食新品換換口味。像是必勝客匯聚全日本各地的特色美味,讓消費者一次滿足口腹之慾;肯德基將日式料理手法納入雞肉烹調中;摩斯漢堡強打新鮮蔬果入菜的清爽吃法;麥當勞主打美式風味漢堡。

必勝客集結7款日本在地美食,舉辦「食遊日本‧地方料理瘋味記」,不必出國就能把日本各地美食吃透透。其中有訴求東日本味道的「上野海鮮散壽司比薩」,以明太子醬引出蟹味棒、小干貝的豐富海味;「岩手胡麻沙拉」帶來北方岩手縣的清爽蔬食;「北海道黃金咖哩雞比薩」則呈現異國風情。

代表關西的「京都醬燒可樂餅」,以豬排醬抹上酥脆的可樂餅,醬香濃郁;南方代表派出「熊本寒天海藻沙拉」健康又不怕發胖;若想嚐點甜食,「九州糖漬地瓜派」以地瓜派皮淋上黑糖醬汁,令人大感幸福;配上澎湃的「一番蒜香烏龍麵」,更是大呼過癮。

肯德基在6月1日前,主打清爽脆嫩的「日式醬味海苔脆雞」,和清新奶香的「日式紅豆抹香蛋撻」。摩斯漢堡以蕃茄、鳳梨、覆盆子果泥等時令新鮮水果入菜,端出「鮮果和牛珍珠堡」、「黃金莓果和牛堡」,可搭配芒果鳳梨及黑醋栗水果製成的蒟蒻冰茶、氣泡飲。

有別於日式口味,麥當勞5月26日前推出融合美式東西岸風格新品,其中,香草五重奏雞腿堡有著濃濃加州風,採用奧勒岡葉、迷迭香、羅勒、披薩草、百里香等5種香草醃製雞肉,讓口感層次更豐富、齒頰留香;而艾曼塔起司雞腿焙果則使用義美焙果,麵體Q彈,搭上香濃艾曼塔起司,嘗來唇齒留香。

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