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瘦不了!三餐老是在外 台上班族四成體重過胖

欣傳媒/ 2015.04.30 00:00
楊晴雯

台灣上班族體重普遍過重!台灣衛生福利部國健署103年進行「工作人口健康促進暨菸害防制調查」,共針對19個行業別,包含藍、白領階層員工,受訪樣本數共約六千多份,統計分析台灣員工健康情形。結果顯示,男性過重與肥胖為52.2%,女性22.2%,可能與外食習慣有關。為了促進台灣員工健康,台灣國健署特別提供改善上班族體重與飲食問題,企業主管五要領、個人行動五妙招。

該調查指出,台灣職場員工過重及肥胖盛行率達38%,BMI值(身體質量指數)超過24以上,男性及女性分別為52.2%及22.2%。進一步分析受訪者飲食習慣發現,早餐及午餐外食比率高,一週有五天以上外食者,早餐有57.3%、午餐有63.8%、晚餐有26.9%,有六成多者蔬果攝取量不足。

台灣衛福部社區健康組副組長陳妙心表示,BMI值位在24-27屬過重,大於27為肥胖族群。她說明,造成工作人口過重的原因之一,可能與經常在外用餐,卻忽略外食普遍有高熱量、多油、多鹽、多糖及少纖維等問題有關。

依世界衛生組織(WHO)資料顯示,肥胖者相較於體重正常者,罹患糖尿病、代謝症候群等危險性為3倍以上,聯合國也指出身體活動量不足,已成為影響全球死亡率的四大危險因子之一。

為改善台灣職場員工健康情形,台灣國健署特別提供主管五要領,呼籲主管帶頭運動;培育種子人才協助推動健康體重計畫,像是以揪團、組對,彼相相互支持、打氣;鼓勵員工參加各類健康體重運動活動、代訂健康盒餐、揪團不喝奶茶等含糖飲料,並改訂購水果;月彙整單位同仁體重、飲食、運動等紀錄、統計分析減重狀況;並多獎勵健康管理表現好的員工。

個人行動部分也有五妙招:自我宣示:自我承諾持續實踐健康體重管理;聰明吃:多喝白開水,少喝含糖飲料、正常三餐、低脂少油炸、天天五蔬果均衡飲食;三、快樂動:每次10~15分鐘,每日累積至少30分鐘。例如:搭乘大眾交通工具,提早一站下車;天天量體重以及規律紀錄飲食營養及運動情形。

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