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台南晶英酒店 2015母親節溫馨饗宴

大成報/杜忠聰 2015.04.30 00:00
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】一年一度的母親節即將來臨,無論是異鄉的遊子,還是平時忙於課業、工作或家庭的子女們,總會在這特別的日子,向自己的母親,表達最溫暖的心意。為了讓大家度過一個美滿的母親節,台南晶英酒店ROBIN’s牛排館鐵板燒及晶英軒推出東西方美饌,設計多款的母親節套餐,要讓每位母親都能享受到自己喜愛的美味,慰勞辛苦的媽媽們!晶英軒近來最為火紅的櫻桃烤鴨桌席,特價每桌十席12,000元,ROBIN’s,牛排館鐵板燒套餐2,680元起,快為自己的母親,預訂一場美味又溫馨的佳節獻禮!

喜愛中菜的媽媽們,可選擇晶英軒推出的豪華版十人份櫻桃烤鴨桌席,除了有經典的烤鴨四吃,從開胃菜開始,陸續獻上花雕醉仙蝦、椒鹽腰果、涼拌海蜇絲、話梅車厘茄、四喜烤麩,烤鴨四吃的部分包羅了經典的片皮鴨捲手工餅、薑蔥炒鴨架、生菜片鴨崧,以及大白菜蛤蜊鴨湯,之後緊接著送上竹笋紅炆豬蹄膀、冬菜肉片蒸鮮魚、蓮子腊味蒸米糕,再以精巧美點双輝映、鮮果杏仁凍豆腐、精選合時鮮果盤為美好的一餐作結,預訂豪華版十人份櫻桃烤鴨桌席加贈十人份新鮮現榨果汁。晶英軒附設有五間可容納十至二十四人的包廂,為家庭聚餐的最佳首選。

若是喜歡鐵板燒料理,或偏好西式餐點的媽媽們,則不容錯過ROBIN’s牛排館鐵板燒所推出的母親節限定精選極致饗宴,採用最頂級的安心食材,照顧母親的健康與味覺享受。牛排館的部分,主廚為媽媽們準備了舒肥燻雞餃野菇清湯、嫩煎迦納魚配薄荷青豆泥、自助沙拉吧作為前菜,主菜的部分則有上選老饕牛排6oz配炭烤白蘆筍帕馬火腿捲襯香草蛋黃醬、頂級沙朗牛排8oz配太平洋明蝦串炸脆薯、炭烤緬因龍蝦配辛香奶油及水果玉米可供選擇。鐵板燒則為媽媽們獻上時令的燻鮭魚白蘆筍濃湯、嫩煎九孔鮑魚襯蒜香豆苗佐紹興雞汁、黑醋栗冰沙與自助沙拉吧為美好的饗宴揭開序幕,緊接著有Tajima黑和牛9+沙朗牛排配鴨肝、頂級肋眼牛排5oz配太平洋明蝦、蜜柑鯛海鮮盤作為主食之選擇,海陸雙拼的味覺體驗令人驚艷!搭配鮮炒時蔬與櫻花茶茶泡飯,美好的滋味讓人難忘。餐後再以覆盆子檸香白乳酪慕斯、季節水果吧、哈根達斯冰淇淋,以及咖啡或茶搭配法式小點,為美好的母親節饗宴,劃下暖心甜美的句點。

此外,台南晶英酒店母親節限量蛋糕「花漾年華」也開放預購囉!以健康取向的杏仁海綿蛋糕為主體,層次交疊香蕉奶油、百香果和香濃的香草慕斯,搭配草莓果盤,帶出酸甜熱帶水果風情。運用香草白和莓果紅雙色勾勒出花朵的柔美設計,造型和色調上皆象徵母親柔美優雅的外表,內含著一顆溫暖的心,「花漾年華」謹獻給天下所有母親!即日起即可預購,六吋780元,八吋980元,敬請於三天前預購,五月四日起開始提領。

以上餐廳需加ㄧ成服務費

ROBIN’s牛排館鐵板燒、母親節蛋糕訂購專線:06-390 3010

晶英軒:06-390 3020

Silks Place(晶英)的品牌定位是精緻頂級、城市首選之五星級旅館,建築規劃與室內設計融入當地特色,強調與在地文化共生共榮,矢志成為當地精緻生活品味的標竿。目前該品牌旗下三間飯店都位於台灣,包括在世界級觀光景點—花蓮太魯閣國家公園中的太魯閣晶英酒店、位於宜蘭、全台親子度假第一選擇—蘭城晶英酒店以及位居台南繁華熱鬧的市中心、精彩展現府城文風的台南晶英酒店。

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