與會者有縣長李進勇、副縣長張皇珍、縣農業處長張世忠、新聞處副處長黃俊彥、公關科長楊惠仙、和榮意公司總經理陳東意、台全公司董事長林樹林、老酒林公司董事長林宏銘、麥寮養豬合作社理事主席林名振、梅景食品公司副總黃義傑、卜蜂公司協理林永修等貴賓。
縣長李進勇表示，「雲林快樂豬」是縣府建立之在地豬肉品牌，並由縣府把關加強抽驗及推廣，具有五大保證：1.無藥物殘留2.具有產銷履歷3.地方情感品牌認同4.安全環保豬舍飼養5.豬隻在音樂情境中長大，肉品新鮮安全肉質優，且近幾年來雲林快樂豬品牌行銷，已結合生產端、屠宰分切及門市或餐廳銷售端均有完整行銷模式。
李進勇亦指出，目前國內毛豬供應量充足、但由於今年1至4月份開放冷凍豬肉進口量高達2萬6千多噸，已達103年同時期2倍，導致豬價下跌，請民眾及食品加工業者多選用「雲林快樂豬」，在地消費，用行動支持自己的農民。
阿益師也說，「雲林快樂豬」的豬肉新鮮又安全，雲林在地優質豬肉只要簡單調味就可以吃到豬肉清甜及Q彈口感。
農業處處長張世忠表示，為讓消費者認同雲林在地優質豬肉的安全與健康，帶動雲林養豬及周邊產業，縣府建立「雲林快樂豬」品牌，從生產端、屠宰端、分切端均須經產銷履歷認證，首先豬肉來源須購置來自雲林縣縣產銷履歷之豬場、經具產銷履歷屠宰廠及分切場屠宰分切之豬肉，才可申請「雲林快樂豬」標章。
品質由產銷履歷認證單位把關，縣府也主動抽驗分切場新鮮豬肉產品，持續加強把關，103年度縣府抽驗54件均無檢出藥物殘留，請民眾可以安心選用，多多購買雲林在地優質豬肉。(照片／記者張立明攝)