調查：7成女抗氧化維生素不足

民間健診機構分析200筆抗氧化維生素檢測資料顯示，女性抗氧化維生素異常比例近7成，高於男性的56.25%。鐵質圖譜檢查的7488筆資料發現，女性缺鐵比例達28.18%，高於男性的5.42%；分析骨密度檢測的3萬筆女性骨質密度異常比例達28.17%，高於男性的22.86%。

該健診院長納祖德表示，長期微營養素不足，將影響身體自禦與自癒功能，易引發疾病問題，而骨質流失與骨質疏鬆也表示體內鈣含量不足。

納祖德說，抗氧化微營養素很重要，可中和體內因代謝產生的自由基，而自由基會攻擊細胞進而產生病變，如心血管病變、神經系統疾病、癌症等都可能由此而生，若無法攝取足夠抗氧化營養素，患慢性病風險會越高。

營養師陳如君說，女生因生理情況、飲食失衡以及生活習慣導致缺鐵少鈣。經期血液流失，造血會需要更多鐵，若缺鐵則容易有貧血、掉髮、心悸。

她說，女性飲食中鈣攝取量普遍不足，再加上減肥及防曬讓缺鈣更嚴重，停經後則因缺乏雌激素，鈣質吸收會每年約以0.2%的速度遞減，缺鈣會造成骨質流失、心臟功能失調、血管硬化等問題。

陳如君建議，強化鐵質攝取時也需補充維生素C協助鐵質吸收，並同步攝取維生素B6與B12、葉酸，幫助造血；若需補鈣，則建議同時補充維生素D、鎂，增高鈣質的吸收率。

納祖德建議，補充營養品是一個管道，但飲食、運動及生活型態才是最基本三支柱，蔬果應均衡攝取，多吃天然而非加工食品，規律運動增加肌肉量並促進代謝排出體內廢物，同時也要規律作息幫助體內荷爾蒙正常分泌。1040430