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台南梅嶺賞螢採果 需預約的山中私房農家餐

大台灣旅遊網/邱偉誠 2015.04.30 00:00
  沒有熟人帶路,您絕對很難知道在台南梅嶺山野林間之中,還有這樣一處值得造訪的農家秘境──俊明的家。

  如果沒有一定開車技術程度的朋友,還真不知道要如何前往俊明的家。行駛曲折的山中小路,來到一處看似簡單樸實的農家宅院,這是賴俊明老闆和他的老婆一家人生活的地方。

  從宅院往前再走幾步路,來到一處搭建在山坡上,擺放幾張簡單樸實桌椅的用餐平台。另一頭,賴老闆的老婆正端出一道道以梅子入味的農家餐,像是梅子雞湯、涼拌梅子木耳、梅子滷肉、梅子鮮魚、山中野菜等等,還有來自家鄉柬埔寨風味的咖哩雞。尤其讓老饕推薦的梅子雞湯,自然酸中帶甘,清胃順口甜而不膩。

  伴著山中清涼吹拂的微風,極目遠眺綠意盎然的山峰丘陵,再來滿桌媲美餐廳大廚手藝的農家宴席,人生的愜意不過如此。來到俊明的家,除了有農家餐品嚐之外,古意的賴老闆也提供梅子農事體驗和農園探險服務,遊客還能與台語說得相當流利的大嫂談笑風生,要來之前建議先行預約。(攝影/邱偉誠)

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