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瘦不了!早午餐外食多 近4成上班族「發胖」

NOWnews/ 2015.04.30 00:00
記者陳鈞凱/台北報導

台灣上班族,每3個人就有1個胖!衛福部國健署今(30)天公布針對全台職場上班族的大調查,結果發現,不分藍領、白領,職場員工過重及肥胖盛行率高達3成8,男性上班族更有超過一半都管不住腰圍,女性上班族也有2成「橫著長」。國健署認為,台灣上班族早、午餐外食比例高,吃的太油膩,動的少,皆是主因。

國健署這項「103年工作人口健康促進暨菸害防制調查」共針對全台19個行業、超過6000多名上班族進行,結果顯示,職場員工BMI值(身體質量指數)超過24以上的過重及肥胖盛行率高達38%。

其中,男性及女性過重及肥胖盛行率分別為52.2%及22.2%,胖男多過胖女;另調查工作人口飲食習慣發現,台灣上班族早餐及午餐的外食比率高,一周5天以上外食者,早餐有57.3%、午餐有63.8%、晚餐有26.9%,且有超過6成蔬果攝取量不足。

台灣上班族普遍體重爆表。國健署社區健康組代理組長陳妙心表示,BMI值超過24即為過重,若超過27以上更落入肥胖範圍,分析發現,外食、蔬果攝取不足,加上運動量不夠,都是造成台灣上班族肥胖的主因。

以台灣電力股份有限公司總管理處為例,公司的過重及肥胖率高為41%,2千名員工中有216人加入體重管理課程,利用登高運動比賽、餐廳張貼菜色熱量標示等方式,去年5月至8月共減重470公斤,減重最多的個人,一口氣減掉8公斤。

陳妙心強調,尤其是美味、方便、多樣的外食,往往暗藏高熱量、多油、多鹽、多糖及少纖維等陷阱,是造成工作人口過重的最大原因之一,建議多喝白開水,少喝含糖飲料,且正常三餐,選擇低脂少油炸,多吃天然未加工食物,不吃零食宵夜甜點,加上天天吃足5蔬果。

增加身體活動量的方式也不難,國健署提醒,上班族只要提早一站下車,以步行或自行車取代開車,上、下午各做15分鐘健康操,步行去買午、晚餐,多爬樓梯取代搭電梯等,每日只要累積至少30分鐘,就有運動效果。

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