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中島水產專櫃鮪魚切割秀

大成報/ 2015.04.29 00:00
【大成報記者吉雄世/高雄報導】頂級超市領導品牌JASONS超市在4月25日啟動中島水產專櫃開始販售,日本築地中島水產創業於西元1925年,創業至今產銷出眾多極具口碑的壽司商品與品質優良的新鮮水產。中島水產歡慶JASONS超市漢神巨蛋店第13間店開幕,特別獻上慶典聖物鮪魚,提供給大高雄消費者體驗鮪魚頭/尾競標的熱鬧盛況。現場還有提供中島水產美味的精緻壽司及新鮮的水產供消費者選購。

當日鮪魚頭/尾競標活動於25日下午3點開始,引進數隻東港黃鰭鮪/尾(保證50~60公斤重)成為本次的競標品。特選屬迴游性魚類的黃鰭鮪,廣泛分布於全世界各熱帶及亞熱帶暖水海域,尤其以本省東北部,經東部至西南部產量最多。

黃鰭鮪為所有鮪類中體色最亮麗者,其最受歡迎的生產常以生鮮(全魚)、冷凍塊肉、生鮮切片肉、煙燻罐頭原料,新鮮肉質同可做生魚片食用。JASONS超市為回饋大高雄消費者的支持,當日活動以現切鮪魚頭/尾現場魚頭800元/顆,魚尾300元/支起標喊價,魚身也將以回饋消費者推出優惠活動。

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