屏東縣政府衛生局說明稽查宏益冷凍食品公司結果
中央社/
11 年前
(中央社訊息服務20150429 10:34:15)有關桃園地檢署於桃園市蘆竹區明泉國際公司查扣一批含有孔雀石綠蒲燒鰻成品及半成品，該批貨品係遭南部委託業者退貨一案。屏東縣政府衛生局於4月28日上午即刻派員至本縣宏益冷凍食品公司稽查。
經查宏益冷凍食品公司向桃園縣販運商余文全先生進貨5050.8公斤，供貨來源為雲林縣養殖戶，供貨時檢附檢驗合格報告，惟宏益冷凍食品公司落實自主管理，於入廠抽樣活鰻及加工後白燒鰻委外檢驗，皆檢出孔雀綠、還原型孔雀綠，於3月27日已將白燒鰻，共2811公斤，全數退回予桃園余文全先生。
衛生局進一步說明，由於宏益冷凍食品公司發現產品檢驗不合格時，未即時主動通報衛生局，依食品安全衛生管理法第7條規定，食品業者於發現產品有危害衛生安全之虞時，應主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報直轄市、縣(市)主管機關，若經衛生局查獲未通報，將依同法第47條處3萬元至300萬元罰鍰。衛生局後續將針對轄內鰻魚加工食品廠加強查核，避免違規產品流入市場，以維護消費者食品安全。
訊息來源：屏東縣政府
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