食安議題民眾熱議，通訊軟體也瘋傳、轉載，謠言往往一再被提及轉傳，常造成再度恐慌及錯誤認知，為逐一破解不實謠言，食藥署成立「闢謠專區」，邀請醫學、藥學、毒理學、風險評估、營養學、食品科學等各專家，提供專業諮詢與相關正確內容進行回應。
謠言包括「烤吐司不能吃，超過一片致癌物就超標」、「歐洲禁用芥花油的問題」、「第二波有毒食品」、台灣公佈第二波有毒食品---太恐怖」、「泰國水果罐頭疑似遭愛滋病患者血液汙染」、「鮮乳含磺胺劑及奶茶含有機磷」等。
食藥署企劃及科技管理組副組長遲蘭慧表示，前述謠言已在專區逐一解疑。